Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10
Ingrédients
* 500g de mache * 2 grosses betteraves * une laitue frisée * 4 endives * 3 tomates * une botte de radis * 6 oignons blancs * 2 carottes * 1 pomme * Des noix * 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge Pour la sauce : * du vinaigre de vin * de la moutarde à l’ancienne * de l’huile de noix * un peu de jus de citron et de jus d’orange
Recette Multisalade façon romaric
* Faire la sauce dans le saladier * Laver tous les légumes * Les couper en morceaux, en tranches ou en cubes selon le légume * Puis les introduire dans le saladier * Varier les couleurs (vert, rouge, vert, orange ...) * Vous pouvez aussi rajouter ou remplacer les légumes selon la saison
