Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
pour 6 personnes: -1 boite de 410 g de lait concentré non sucré (Gloria) - 4 oeufs - 150 g de cantal - 3 tomates coupées en rondelles - 1 cuillère à soupe bombée de moutarde - thym - beurre - sel - poivre
Recette Tarte aux tomates, cantal et moutarde
-Préchauffe le four th6 (200°C) - Bats tes oeufs en omelette - Ajoute le lait concentré, la moutarde et la moitié du fromage râpé - Assaisonne de sel et de poivre - Verse cette préparation dans un moule à tarte beurré - Mets les tomates coupées en rondelles dessus - Saupoudre de thym - Couvre avec des lamelles de cantal (la deuxième moitié du fromage) - Fais cuire 30 minutes environ au four th 6 (200°C)
