Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 12
Ingrédients
ingrédients pour 6 personnes:
5 kg de pommes de terre. 6 oeufs. Un talon de jambon. 1 kg de tomates. Un grand pot de sauce crudités sauce vinaigrette
Recette Salade piémontaise
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre avec la peau (en robe des champs) dans de l’eau bouillante. Couper le talon de jambon en petits dés. Couper les tomates en petits dés. Faire cuire les oeufs durs 12mn puis es mettre dans l’eau froide. Puis quand ils sont froids les couper en dés. Lorsque les pommes de terre sont refroidies les éplucher et les couper en petits dés. Mélanger le tout. Ajouter le pot de sauce crudités. Mélanger et mettre au frigo une demi heure.
