Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
5 grosses figues figues 1 petit melon melon 3 tranches de jambon italien (ou jambon de de pays) menthe fraiche un peu de féta ou de mozzarella pour la déco sel poivre
* huile d’olive huile d’olive
Recette Salade estivale italienne
Coupez le melon en fines tranches de taille moyenne. Répartissez les en première couche dans deux assiettes. Coupez le jambon en lambeaux un peu plus petits que le melon. Répartissez les en deuxième couche sur les tranches de melon. Coupez les figues en fines rondelles et répartissez sur le jambon Déposez 3 ou 4 petits morceaux de mozzarella ou de feta sur le dessus, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et... dégustez!
