Calzone (pizza pliée)

Préparation:

* Il faut d’abord préchauffer le four à thermostat 7 (220° C)
* Couper le jambon en petits morceaux et les tomates ainsi que la mozzarella en dés
* Mettre les deux fromages, les tomates, le jambon et une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Bien mélanger.

* Couper 8 cercles de 18 cm de diamètre de pâte.
* Mettre de la garniture sur une moitié de cercle.
* A l’aide d’un pinceau, mouiller le bord et replier la pâte par dessus
la garniture.
* Pincer le bord pour souder les deux moitiés.
* Faire pareil pour les 7 autres.
Au lieu de pincer les bords on peut faire des motifs à l’aide d’une
fourchette !
* Graisser une plaque de four et poser les calzones dessus.
*
BadigeonneZ les d’huile d’olive.
* Mettre au four en 20 et 30 minutes jusqu’à ce
qu’elles soient bien dorées.
* Tu peux manger les calzones chaudes ou froides :
c’est délicieux !!!!



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