Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
1 boite de quenelles de veau 4 tranches de jambon jambon 1 pot de crème fraiche creme 1 boite de concentré de tomates tomate muscade muscade sel poivre
Recette Roulade de jambon sauce aurore
Enrouler 3-4 quenelles dans chaque tranche de jambon. Disposer les rouleaux dans un plat allant au four vous pouvez rajouter les quenelles restantes dans le plat. Mélanger la crème fraiche avec le concentré de tomates (les quantités sont selon les goûts). Ajouter la muscade rapée, le sel et le poivre Nappez les rouleaux de jambon. Enfournez dans un four préalablement chauffé, environ 20-25 minutes à thermostat 7-8 (en fait jusqu\\\’à ce que ce soit chaud et légèrement grillé).
