Mousse en gelée

Laisse refroidir.
Fais prendre un peu au fond de chaque ramequin, mets quelques rondelles de cornichons au centre.

Pose dessus une tranche de pâté.

Dans un petit saladier, tu mélanges:
le reste de cornichons en rondelles, le maïs égoutté, les zestes d’orange, le persil haché.

Dispose ce mélange sur les tranches de pâté.

Coule de la gelée dessus.

Mets quelques heures au réfrigérateur avant de servir (tu peux le faire la veille).


Aucun commentaire