Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
-1 pâte brisée prête à dérouler -1 kg de cerises -25 g de farine -125 g de poudre d’amandes -175 g de sucre en poudre -2 oeufs -20 cl de lait
Recette Tarte aux cerises à la crème d’amande
*Étale la pâte brisée dans le moule avec le papier cuisson. *Pique légèrement avec une fourchette. *Lave rapidement les cerises et essuie avec du papier absorbant -Verse les cerises sur la pâte sans enlever les noyaux.
-Bats au fouet à main en délayant peu à peu avec le lait pour obtenir une crème lisse. -Verse cette préparation sur les cerises et répartis bien. -Mets à cuire au four 1 heure environ