Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
- 500 g de sucre cristallisé - 100 g de beurre - 2 c à soupe d’eau - Colorant alimentaire rouge - 6 belles pommes
Recette Pommes d’amour
- Essuie soigneusement tes pommes et enfonce-y profondément une pique en bois (à la place de la queue). - Fais fondre le sucre dans l’eau et incorpore-y le beurre. - Laisse cuire jusqu’à ce que ton sirop prenne une jolie couleur caramel. - Ajoute quelques gouttes de colorant rouge si tu le désires. - Trempe rapidement une à une tes pommes dans le caramel en faisant bien attention de ne pas en mettre sur le bâtonnet. - Pose tes pommes dans un récipient, le bâton en bas (comme si c’était des fleurs dans un vase) le temps que le caramel refroidisse.
