Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 45
Ingrédients
100 gr de farine 125 gr de beurre 300 gr de sucre 250 gr d’amandes en poudre 4 oeufs
Recette Pain de gênes
Dans un saladier, coupe le beurre en lamelles et ajoute le sucre . Travaille bien ce mélange avec une cuillère en bois . Ajoute les oeufs un à un en mélangeant bien , puis les amandes et la farine . Verse ta préparation dans un moule à cake beurré puis mets au four thermostat 6 (moyen), pendant 45 minutes