Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 2 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
7 cuillères à soupe de farine (très bombées) 7 cuillères à soupe de sucre (bombées) 7 cuillères à soupe d’huile 3 oeufs Du jus d’un citron le zeste (lavé) d’un citron 1 sachet de levure
Recette Gâteau au citron
1. Mélanger le tout dans une terrine 2. Verser dans un moule 3. Mettre au four environ 20 minutes.(surveiller la cuisson)
Possibilité de faire avec des poires:même recette que pour lecitron mais remplacer le citron et le zeste par une boite de 4/4 de poires et une petite boite de poires (au sirop). Faire cuire 30 minutes.
4. Glaçage: à la sortie du four:mélanger le jus d’1/2 citron avec 110 grammes de sucre glace. 5. étaler sur le gâteau encore chaud.
