Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 25 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
(Pour 4 personnes) Ingrédients :
- Pâte brisée en rouleau toute prête - 1 kg d’oignons - 2 gousses d’ail - 2 c. d’huile d’olive - 1 boite d’anchois - 18 olives noires - 20 g de beurre - Thym et poivre du moulin
Recette Pissaladière
Préparation :
Étale ta pâte brisée dans un moule à tarte. Émince finement ail et oignons. Dans une sauteuse, verse 2 c. d’huile d’olive. Fais revenir tes oignons à feu doux pendant 10 minutes. Ajoute ensuite l’ail, le thym, le sel et les épices. Laisse encore cuire 20 minutes. Allume le four thermostat 7 (180-200°) Verse le contenu de la sauteuse sur la pâte brisée. Tu égalises bien. Garnir avec les anchois et les olives noires. Faire cuire au four 25 à 30 minutes et sers aussitôt avec une bonne salade verte.
