Le pain perdu

Verse le lait dans une assiette à soupe.
Fais tremper tes pains deux par deux pour les faire ramollir.
Dans une autre assiette à soupe, mets les œufs entiers, le sucre, le
sucre vanillé.
Bats le tout en omelette
Fais fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
Pendant ce temps, roule tes pains ramollis dans les œufs.
Mets-les deux par deux dans la poêle.
Laisse-les dorer d’un côté, puis de l’autre.
Ton pain perdu se déguste chaud avec du sirop d’érable
ou saupoudré d’un peu de cannelle.


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