Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 50
Ingrédients
2 blancs d’oeuf 120 g de sucre glace
Recette Meringues
Battre les blancs en neige et y incorporer progressivement le sucre glace.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire des petits tas de 2 à 3 centimètres de diamètre, et d’une hauteur de 2,5 centimètres sur une plaque beurrée et sucrée.
Enfourner à four préchauffé à 130°C, la porte du four légèrement entre-ouverte pendant 50 minutes.
Eteindre le four et laisser les meringues dedans jusqu’à complet refroidissement.
