Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 50
Ingrédients
* 100 g de jambon cuit * * 100 g de lardons * * 100 g d’olives verte dénoyautées * * 200 g de farine * * 4 oeufs ** * 1/4 de litre de lait * * 50 g de gruyère râpé * * 1/2 verre d’huile d’olive * * 1/2 sachet de levure * * sel et poivre *
Recette Cake salé
* Préchauffez votre four Th 7 (220°C) *
* Dans un saladier, mettez la farine. Ajoutez les oeufs 1 à 1 tout en mélangeant. *
* Ajoutez le lait et l’huile d’olive à la préparation en remuant. *
* Incorporez ensuite la levure, le gruyère râpé, les olives coupées en 2, le jambon coupé en dés et les lardons. *
* Salez, poivrez. *
* Versez la préparation dans un moule à cake beurré. *
* Enfournez et laissez cuire environ 50 minutes, en vérififant de tempd en temps. *
* Sortez le cake du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.*
Ce cake peut-être degusté tiède ou froid ,en tranches ou découpé en bouchées. *