Résultat de recherche : Recettes-au-wok

• Poêlée de raisins au wok

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 belle grappe de raisin blanc - 1 belle grappe de raisin noir - 1 orange non traitée - 60 g de sucre cristallisé - 5 cl de kirsch ou de marc - 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées - ½ l de glace à la vanille

   

• Wok de quinoa

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 verre et 1/2 de quinoa - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 carotte - 250 g de tomates cerises - 1 poignée de graines de sésame - 25 cl de lait de coco - eau - sel, poivre, poudre de curry...

   

• Porc, soja et princesses au wok

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : 800 g de rôti de porc 1 grosse carotte 300 g de haricots princesses Germes de soja 3 c. à s. d'huile de sésame pour wok 1 oignon 2 c. à s. de sauce d'huîtres (rayon exotique) Une pincée de sambal (p,te de piments rouges) sel et poivre

   

• Wok de poulet aux légumes

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1 oignon nouveau - 2 carottes - 2 courgettes - 1 boîte de pousses de bambou - 1 gousse d'ail - Sauce soja - Huile neutre (arachide)

   

• Wok de magret de canard et d'Asperges des Sables des Landes

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 magrets de canard fermier des Landes - 1 botte d'asperge des sables des Landes - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 gousses d'ail - 50 gr de beurre

   

• Brochette au melon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : 1 melon 6 figues fraîches 150 g de Comté fruité poivre du moulin (mélange de baies) piques à brochettes de 15 cm

   

• Lapin au citron

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 lapin - 8 c. à s. d'huile - 2 citrons - 1/2 c. à c. de poudre de gingembre - safran - cerfeuil - 1 dl de bouillon - 2 pommes de terre fermes par personne - sel, poivre

   

• Flan au basilic

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 3 bouquets de basilic - 3 gousses d'ail - 60 g de parmesan râpé frais - 40 g de farine - 30 g de beurre - 25 cl de lait - 350 g de crème liquide - 6 oeufs - huile d'olive - sel - poivre

   

• Poivrons au fromage

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 poivrons (jaune, rouge ou vert, au choix) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 portions de fromage (kiri ou autre) - sel et poivre

   

• Lentilles au gratin

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 400 g de lentilles - 5 cl de vin blanc - Sel - Poivre - 50 g de beurre - 5 cl de crème fraîche - 20 g de persil haché - 100 g de gruyère râpé