Résultat de recherche : oeufs au beurre noir

• OEufs toupinel

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 6 grosses pommes de terre - 6 oeufs - 100 g de beurre - 1/4 de litre de béchamel - 100 g de jambon - 5 tranches de bacon - 50 g de gruyère râpé - Sel, poivre, piment de Cayenne

   

• OEufs mimosa

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 6 oeufs - 15 g de persil - 50 g de laitue - 1/4 l de mayonnaise - Paprika

   

• OEufs pochés

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 1 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 12 oeufs très frais

   

• OEufs rossini

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 oeufs - 2 foies de volaille - 50 g de gruyère râpé - 50 g de mie de pain - 20 g de beurre - sel - poivre du moulin

   

• OEufs liégeois

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 6 oeufs - 200 g d'oeufs de saumon - 15 cl de crème fleurette - Sel - Poivre

   

• Beurre safran

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : Fabuleux avec les crustacés, un bouquet de crevettes du riz nature ou des légumes verts. - 250 grammes de beurre ramolli salé de préférence - Le zeste de deux oranges r,pées - Quelques brins de safran finement haché

   

• Beurre escargots

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 100 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : moyen
  Note :

  Ingrédients : 10 minutes avant d'enfourner mettre à préchauffer le gril - 2 c à soupe de persil - 20 g d'ail (2) - Sel, poivre - 1 cl de pastis - 1 boîte d'escargots ou achatines (8 douzaines 485 grammes) - 250 G de beurre extra-fin - 25 g d'échalote (1/2) - 15 g d'amandes en poudre

   

• OEufs misquette

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 oeufs - 600 g de pommes de terre - huile de tournesol - vinaigre de vin blanc - 2 petits oignons doux - crème fraiche - persil haché - câpres égouttées - sel, poivre

   

• OEufs écossais

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 oeufs pour chaque personne - 1/2 escalope de veau ou de dinde - Échalote ou oignon - Persil - Chapelure - Sel, poivre - 1 pincée de cumin

   

• OEufs farcis

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 oeufs - 100 g de champignons de Paris - 50 g de beurre - 2 tranches de pain de mie - fines herbes - 10 cl de lait - 30 g de chapelure - sel,poivre