Résultat de recherche : oeufs au beurre noir

• Oeufs Bénédicte au Saint-Nectaire

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 tranches de Saint-Nectaire - 4 muffins anglais - 8 oeufs - Sel, poivre - 1 cuill. à soupe de vinaigre de vin blanc - Quelques brins de ciboulette

   

• OEufs durs frits au bacon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : moyen
  Note :

  Ingrédients : - 8 tranches de bacon - 8 oeufs - 2 dl d'huile - 30 g de persil - 8 tranches de pain de mie - sel

   

• Poulet makhani (poulet au beurre)

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature 15 ml (1 c. à table) de gingembre écrasé 7 ml (1 1/2 c. à thé) de sel 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif) 700 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés, coupés en morceaux Sauce 60 ml (1/4 tasse) de beurre 1 b,tonnet de cannelle 6 cardamomes vertes 6 trèfles 1 feuille de laurier 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 1 ml (1/4 c. à thé) de safran moulu (ou pincée de curcuma) 125 ml (1/2 tasse) de crème à 35 % sel 10 ml (2 c. à thé) d'amandes moulues 1 ml (1/4 c. à thé) de fécule de maïs 15 ml (1 c. à table) d'eau

   

• Oeufs fourrés

  

  Auteur : maliista
  Préparation : 6 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de cacao - 50 g de sucre - 10 cl de lait

   

• Mousse au chocolat sans oeufs

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - Un grand pot de crème fraîche (250 grammes) ou bien de fromage de soja (ressemble en texture au fromage blanc) - 1 plaquette de chocolat noir pour la pâtisserie (type Nestlé)

   

• Escargots au beurre d'anis

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : 4 douzaines d'escargots (en conserve ou surgelés) et leurs coquilles 200 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d'ail 6 brins de persil 6 brins de cerfeuil 1/4 de cuil. à café de graines d'anis 10 cl de vin blanc sec 5 cl de pastis Sel, poivre

   

• OEufs brouillés

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 12 oeufs - 40 grammes de beurre en pommade - 1 décilitres de crème fraîche - sel - poivre

   

• Maïs soufflé au beurre praliné

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Environ 8 tasses (2L) ou 5 pots de 500 ml à encolures larges - 1/2 tasse de beurre - 1/4 tasse de miel - 1/4 tasse de cassonade dorée bien tassée - 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude - 8 tasses de maïs soufflé éclaté - 1 tasse de pacanes en morceaux (noix de pécan)

   

• Tarte tatin au boudin noir

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 320 g de boudin noir - 1 paquet de pâte brisée prête à étaler - 4 pommes - 10 g de beurre - 1 oignon - 6 brins de ciboulette - sel, poivre

   

• Sucettes au chocolat noir praliné

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 180g de chocolat noir, - 15 cl de crème liquide, - 100g de praliné haché.