Recettes
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Auteur : Délices de France Préparation : 15 min. Coût : entre 3 et 5€ par personne Difficulté : très facile Note :
Ingrédients : - 250g de farine de blé complète - 75g de miel - 35g de beurre salé - 10g de levure - 12g de noix hachées et 12g de noisettes hachées - 3 oeufs - 50 ml de lait
Auteur : Délices de France Préparation : 30 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : - 90 ml de lait demi écrémé - 50g de beurre - 1 oeuf - 40g de sucre - ¼ de c. à café de sel - 250g de farine - ½ sachet de levure - 1 jaune d’oeuf (pour la dorure)
Auteur : Délices de France Préparation : 20 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : Pour 12 chaussons: - 500 g de pâte feuilletée - 3 pommes - 50 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de noisettes décortiquées, mondées et concassées - 1 jaune d’oeuf
Ingrédients : Compote de potiron - 500 g de potiron - 100 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - ½ citron non traité - ½ orange non traitée Pain perdu - 250 g de pain brioché - ¼ de l de lait - 25 cl de crème fraîche liquide uht - 1 gousse de vanille - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 20 g de beurre
Auteur : Délices de France Préparation : 20 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : très facile Note :
Ingrédients : - 8 tranches de pain rassis - ½ l de lait - 10 morceaux de sucre - 2 oeufs - 50 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
Auteur : Délices de France Préparation : 20 min. Coût : entre 3 et 5€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : Pour la garniture - 2 c. à soupe d' huile - 2 poivrons rouges - 1 poivron jaune - 3 petites courgettes - 4 tomates - 2 oignons nouveaux - 2 gousses d' ail - 8 branches de thym - 5 c. à soupe d' huile d'olive - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Pour le pain - 500 g de Farine pour Pain de Mie Complet Francine - 1.5 c. à café de sel - 2 c. à soupe de citron - A la main : 2 sachets de levure boulangère spéciale pains Francine - En machine à pain : 1 sachet de levure boulangère spéciale pains Francine
Auteur : Délices de France Préparation : 10 min. Coût : entre 3 et 5€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : - 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine - 150 ml de lait - 1/2 c. à café de sel - 3 c. à soupe de cassonade - 50 g de beurre - 2 oeufs - 1/2 c. à café de cardamone - Le zeste de 1 orange non traitée - 2 c. à café de safran - 1 c. à café d' eau de fleur d'oranger - 75 g de raisins secs - 1jaune d' oeuf - 3 c. à soupe de sucre en grains - En machine à pain, 1 sachet de levure boulangère spéciale pains Francine - A la main, 2 sachets de levure boulangère spéciale pains Francine
Auteur : Délices de France Préparation : 10 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : - 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine - 175 g de pommes - le zeste râpé d'1/2 citron - 40 g de beurre - 1/2 c. à café de poudre de cannelle - 3 c. à soupe de sucre en poudre - 1/2 c. à café de sel - 100 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - En machine à pain : 1 sachet de levure boulangère spéciale pains Francine - A la main : 2 sachets de levure boulangère spéciale pains Francine
Auteur : Délices de France Préparation : 15 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : - 500 g de Farine pour Pain de Mie Maison Francine - 2 c. à soupe d' huile - 1.5 . à café de sel - 250 g de fraises - 2 oeufs - 25 cl de lait - 60 g de beurre - 4 c. à soupe de sucre en poudre - A la main : 2 sachets de levure boulangère spéciale pains Francine - En machine à pain : 1 sachet de levure boulangère spéciale pains Francine
Auteur : Délices de France Préparation : 75 min. Coût : moins de 3€ par personne Difficulté : facile Note :
Ingrédients : - 250 g de farine pour pain maison Francine - 150 ml d'eau - 1 c. à café rase de sel - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de paprika - 1 c. à soupe d'origan - 1 sachet de levure boulangère spéciale pains Francine
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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