Gratin de pomme de terre

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• Tartiflette traditionnelle

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 250 g de lard fumé - 1 reblochon fermier - 2 ou 3 oignons - 15 cl de crème fraîche

   

• Tartiflette reblochon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 2 ou 3 oignons - 250 g de lardons fumés - 15 cl de crème fraîche - 1 reblochon - Sel, poivre

   

• Tartiflette light

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 200g de bacon - 2 ou 3 oignons - ½ reblochon - Facultatif : crème fraîche légère (15 ou 3% de matières grasses)

   

• Tartiflette au munster

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre (charlotte, BF15...) - 200 g de lardons fumés - 1 munster (environ 400 g) - 1 ou 2 oignons - Cumin en poudre - Crème fraîche (facultatif)

   

• Tartiflette au morbier

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 500 g de morbier - 200 g de lardons fumés - 1 ou 2 oignons - 25 cl de crème fraîche liquide - Sel - Poivre

   

• Pommes de terre en gratin

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : 2 à 3 kilos de pommes de terre 60 g de beurre 30 cl de crème fraîche liquide 200 g de fromage râpé emmental AoC 1 bouquet de thym frais (ou de fleurs de thym) sel et poivre du moulin matériel: un plat allant au four

   

• Tartiflette au vin blanc

  

  Auteur : djomeli
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre - 1 noix de beurre - 500 g d'oignons - 15 cl de vin blanc sec - 200 g de lardons - 1 reblochon

   

• Gratin dauphinois simple

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre Belle de Fontenay - 1 litre de crème liquide - 2 gousses d'ail - sel, poivre

   

• Gratin dauphinois et sa salade aux herbes

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 45 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de gratin dauphinois - 0.5 dl de vinaigre de vin - 1.5 dl de noix - Estragon - Cerfeuil - Ciboulette - Échalote - 1 salade frisée - 1 salade feuille de chêne - 1 laitue - 1 cuillère à café de moutarde

   

• Gratin pomme de terre

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1kg de pomme de terre (hollande de préférence) - 1/2 l de lait - noix de muscade - 25 cl de crème fraiche épaisse - 4 gousses d'ail - 200g de gruyére râpé - sel - 2 jaunes d'oeuf - huile d'olive - un plat à gratin en terre cuite