Gratins

Résultat de recherche : Gratins

• Gratin au jambon

  

  Auteur : dali34
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 4 vache qui rit - 40 cl de lait - 4 tranches de jambon - beurre

   

• Tartiflette traditionnelle

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 250 g de lard fumé - 1 reblochon fermier - 2 ou 3 oignons - 15 cl de crème fraîche

   

• Tartiflette reblochon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 2 ou 3 oignons - 250 g de lardons fumés - 15 cl de crème fraîche - 1 reblochon - Sel, poivre

   

• Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de Potimarron

  

  Auteur : mariellasbc
  Préparation : 45 min.
  Coût : entre 5 et 10€ par personne
  Difficulté : moyen
  Note :

  Ingrédients : - 1 Poulet Fermier d’Auvergne coupé en huit morceaux - 100 G de beurre - 1 KG de tomates concassées - 25 CL de bouillon de volaille - 4 gousses d’ail pelées et dégermées - 1 cuillère à café de thym ciselé finement - 1 cuillère à café d’estragon ciselé finement - 50 CL de vinaigre de vieux vin - 10 CL de vin blanc sec - Sel fin et poivre du moulin, Fleur de sel Eléments du Gratin de Potimarron : - 1 KG de potimarrons coupés en quartiers avec la peau et épépinés - 200 G de mascarpone - 100 G de crème à 15% de MG - 5 CL de jus de volaille brun réduit - 100 G de Parmesan - sel fin et poivre du moulin

   

• Tartiflette light

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 200g de bacon - 2 ou 3 oignons - ½ reblochon - Facultatif : crème fraîche légère (15 ou 3% de matières grasses)

   

• Tartiflette au munster

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre (charlotte, BF15...) - 200 g de lardons fumés - 1 munster (environ 400 g) - 1 ou 2 oignons - Cumin en poudre - Crème fraîche (facultatif)

   

• Tartiflette au morbier

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 500 g de morbier - 200 g de lardons fumés - 1 ou 2 oignons - 25 cl de crème fraîche liquide - Sel - Poivre

   

• Tian d'hiver

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 200g de Morbier en lamelles - 2 courgettes - 600g de pommes de terre à chair ferme - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre

   

• Gratin de pâtes à la tomate

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - Utilisez les pâtes restantes ou faites cuire 400 g de pâtes - 5 tomates - 1 petite boîte de concentré de tomates - 100 g de fromage râpé - 2 gousses d'ail - 1 botte de persil - Sel, poivre

   

• Gratin de pâtes sans gluten ni lait ni oeufs

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - Un paquet de pâtes sans gluten (tout type de pâtes fonctionne pour cette recette mais n'oubliez pas qu'il s'agit d'un gratin) - Un pot de fromage de soja (liquide comme un yaourt)ou du tofu soyeux - 3 patates douces - Sel et poivre