Lasagnes

Résultat de recherche : Lasagnes

• Lasagnes saumon épinards

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 300 g de saumon frais - 500 g dépinards frais en branches - 1 paquet de lasagnes fraîches - Sauce béchamel toute prête ou faite maison - Sel, poivre - 100 g de gruyère râpé

   

• Lasagne aux poireaux

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 450 g de poireaux (ou 2 poireaux) - 1 sauce béchamel - des feuilles de lasagne (environ 6) - 50 g de fromage râpé

   

• Lasagnes aux épinards

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Garniture aux épinards : - 2 tasses d'épinards frais ou surgelés, finement hachés - 1 tasse de ricotta - 1 oeuf battu - Une pincée de muscade Garniture aux haricots blancs : - 1 c. à thé d'huile - 2 gousses d'ail émincées - 1 poivron rouge émincé - 2 tasses de haricots cannellini, cuits - 3 c. à soupe de crème sûre ou de yaourt épais - 3 c. à soupe de pâte de tomates - 2 c. à soupe de pesto de tomates séchées (facultatif) - 1 oeuf battu Pour l'assemblage : - 9 ou 12 lasagnes cuites (selon la grandeur du moule) - 3 tasses de sauce tomate - 2 tasses de mozzarella râpée

   

• Lasagnes aux orties

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - Sel, poivre - 150 g de lardons - 1 oignon - 10 g de beurre - 70 g de fromage emmental râpé ou choix - 200 G de lasagnes - 2 grosses poignées de jeunes orties lavées, égouttées - 1 boîte d'un kg de tomates pelées - 2 carottes - 4 c à soupe de crème fraîche

   

• Farfalles en lasagne

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g (8 oz) de farfalles (boucles) - 10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive -1 oignon haché -250 g (1/2 lb) de boeuf haché, maigre ou de poulet haché - 250 g (8 oz) de fromage cottage (ou 300 g de ricotta + 75 ml de lait) - 1 oeuf battu - 30 ml (2 c. à table) de parmesan râpé - 1 boîte de 796 ml (28 oz) de sauce tomate assaisonnée - 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpé

   

• Lasagnes à la bolognaise

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 150 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Pour la pâte à lasagne : - 500 g de farine - 4 oeufs entiers - 2 cuil à soupe d'huile olive Pour la sauce bolognaise : - 80 g de beurre - 250 g viande de boeuf hachée - 150 g champignons paris - 2 gros oignons - 3 cuil à soupe de farine - 100 g pulpe de tomate - 1 verre de vin blanc - 200 g de gruyère râpé

   

• Lasagne au fromage

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 35 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 75 g de beurre - 75 g de farine - 1 litre de lait - 50 g de gruyère râpé - 50 g de gorgonzola coupé en morceaux - 50 g de parmesan râpé - sel et poivre - 150 g de feuilles de lasagne

   

• Lasagne aux courgettes et aux aubergines

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 aubergine finement tranchée - 1 courgette finement tranchée - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d'ail écrasées - 1/2 tasse de champignons tranchés (125 ml) - Muscade au goût - Origan au goût - Poivre de Cayenne au goût - Sel au goût - 9 lasagnes vertes cuites - 1 1/4 tasse de sauce aux tomates (315 ml) - 1 tasse de mozzarella râpée (250 ml)

   

• Lasagnes au poulet

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Pour la sauce à la viande : - 20 ml (4 c. à thé) huile - 500 g (1 lb) poulet haché, cru - 2 petits oignons hachés - 2 gousses d'ail dégermées et hachées finement - 10 ml (2 c. à thé) basilic séché - 10 ml (2 c. à thé) origan séché - 375 ml (1 ½ tasse) champignons tranchés - 156 ml (5 ½ oz) (1 boîte de) pâte de tomates - 510 ml (18 oz) (1 boîte de) sauce tomate - 250 ml (1 tasse) eau - 5 ml (1 c. à thé) sucre Pour les lasagnes : - 500 g (1 lb) cottage ou ricotta - 2 oeufs battus - 125 ml (½ tasse) parmesan râpé - 12 lasagnes prêtes à cuire au four - 250 g (½ lb) mozzarella râpé

   

• Lasagne au poulet et aux asperges

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 5 ml (1 c. à thé) huile de maïs - 454 g (1 lb) poitrine de poulet, coupée en cubes - Sel et poivre du moulin, au goût - 175 ml (3/4 tasse) beurre - 175 ml (3/4 tasse) farine - 875 ml (3 1/2 tasses) lait chaud - 250 ml (1 tasse) vin blanc ou bouillon de poulet - Zeste d'un gros citron - 454 g (1 lb) fromage cottage 1% - 12 lasagnes prêtes à cuire - 1 kg (2,2 lb) asperges fraîches, blanchies et coupées en morceaux - 500 ml (2 tasses) mozzarella, râpé - 125 ml (1/2 tasse) parmesan, râpé