Croustillants

Résultat de recherche : Croustillants

• Samoussas au boeuf

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : moyen
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de steak haché - 50 g de petits pois - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 piment - 2 gousses d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 1 cuill. à café de garam masala - Un sachet de feuilles de brick

   

• Croustillant de tomates

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 tomates (1 kg environ), - 2 noix de saveur ail-persil Maggi - 3 feuilles de brick - 125 g de mozzarella (ou de parmesan) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - fine de bacon Herta - 4 brins de thym

   

• Mille-feuilles de bananes

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : 8 bananes pas trop mûres, 100 g de beurre demi-sel, 100 g de chocolat pâtissier noir, 8 cuillers à soupe de confiture d'abricots, 8 feuilles de brick, 1 jus de citron, 1 cuiller à soupe de lait, 4 cuillers à soupe de rhum, 30 g de sucre en poudre.

   

• Croustillant de tomates

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 tomates - 2 noix de saveur ail-persil Maggi, - 3 feuilles de brick, - 125 g de mozzarelle (ou de parmesan), - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - fine de bacon Herta, - 4 brins de thym frais.

   

• Croustillant de tomates

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 8 tomates (1 kg environ), - 2 noix de saveur ail-persil Maggi, - 3 feuilles de brick, - 125 g de mozzarelle (ou de parmesan), - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - fine de bacon Herta, - 4 brins de thym frais.

   

• Croustillant de tomates au parmesan

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de tomates - 2 cubes de bouillon aux légumes - 3 feuilles de bric, - 125 g de parmesan - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - une peu de bacon - 4 brins de thym frais

   

• Feuilles de brick aux oeufs

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - Feuilles de brick - 12 oeufs - Coriandre fraîche hachée - Huile pour friture - Sel, poivre Cuisson : 5 min par feuille

   

• Bricks à l'oeuf et au thon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 12 feuilles de bricks - 6 oeufs - 1 boîte de 450 g de thon à l'huile - 1 bouquet de persil plat - 1 citron - 1L d'huile de friture - Sel

   

• Croissants grecs farcis aux Épinards

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 225 g de feuilles d'épinard fraîches, lavées - 2 oignons nouveaux émincés - 175 g de feta (fromage grec au lait de brebis) écrasée - 1 oeuf battu - 1 cuillère à soupe d'aneth hachée (facultatif) - poivre - 8 feuilles de brick

   

• Millefeuille de volaille au vin d'épices, julienne de légumes

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 80 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Base : 4 Filets de poulet 4 Feuilles de Brick Beurre : 0.1 Kg. Sel, poivre. Vin d'épices : Carcasse de poulet : 0.4 Kg. Carotte : 0.1 Kg. Oignon : 0.1 Kg. Tomate : 0.1 kg. Ail, Bouquet garni Vin rouge de Sancerre ou Ménetou Salon : 0.5 L. Fond brun de volaille lié : 0.25 L. Poivre en grains, Cannelle, Badiane, Girofle. Beurre : 0.1 Kg Julienne : Carotte : 0.35 Kg. Navet : 0.35 Kg. Poireau : 0.4 Kg. Céleri rave : 0.3 Kg. Sel, Poivre. Beurre : 0.05 Kg. Sucre.