Cuisine

Onctueuse et douce, la purée de pommes de terre est idéale pour tous. Prenez le temps de savourer une purée express, une purée maison ou encore une purée façon grand-mère pour retrouver les saveurs de votre enfance. Misez sur les purées.
Auteur : Délices de France
Préparation : 30 min.
Coût : n/d
Difficulté : facile
Note :
Ingrédients : - 300 g de carottes - 2 pommes de terre - 1 c. à soupe de crème fraîche - 1 pincée de cumin - Sel, poivre
Ingrédients : - 600 g de patates douces - Crème fraîche - Huile d'olive
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre ½ verre de farine ou chapelure 2 oeufs 20 gr. de beurre 4 cuillerées à soupe d' huile Sel
Ingrédients : - 12 oignons blancs - 60 g de beurre - sel - poivre noir du moulin
Ingrédients : - 1 kg de châtaignes - Sel - 1 litre de lait - 175 g beurre
Ingrédients : - 3 aubergines - Huile d'olive - 1 oignon - Cumin en poudre - 3 brins de romarin
Ingrédients : - Purée de pommes de terre - Poireau - Salade roquette - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive