Quiches

Résultat de recherche : Quiches

• Quiche aux cèpes et à l’Estragon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400 g de cèpes émincés - 150 g de lardons en dés - 100 g de gruyère râpé - 4 œufs - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche - 4 cuillerées à soupe d’estragon surgelé DARÉGAL - 4 cuillerées à soupe d’échalote surgelée DARÉGAL - Poivre du moulin

   

• Quiche saumon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 pâte brisée - 250 g de saumon frais - 250 g de tomates cerises - 1 brocoli - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche liquide - Sel, poivre - Muscade

   

• Quiche Lorraine sans lait et sans oeufs

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de Farine de Blé - 125 g de Margarine Végétale ( afin de ne pas utiliser du beurre puisqu'il s'agit de lait) - 10 cl d'eau - 150 grammes de lardons de jambon ou de dinde (en fonction des goûts ou pour varier) - 80 grammes de fécule de pommes de terre (type Maïzena) - Sel et poivre - 25 cl de fromage de soja - 20 cl de Lait végétal (type soja, riz, avoine dépend des goûts)

   

• Quiche Lorraine sans pâte

  

  Auteur : math
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 3 oeufs - 350 ml de lait - 100 g de farine - 100 g de lardons - 100 g de gruyère râpé - Sel, poivre - Du beurre (pour le moule)

   

• Quiche lorraine au persil

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 125 g de lard fumé coupé en dés - 1/2 litre de crème fraîche - 4 oeufs - 1 cuillère à café de persil haché - Sel et poivre

   

• Quiche lorraine au piment

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de pâte brisée - 10 g de beurre - 125 g de poitrine fumé - 2 cl d'huile - 2 oeufs - 1,5 dl de crème fraîche - 1,5 dl de lait - 1 pincée de sel - 60 g de gruyère râpé - 20 g de persil en branches - Noix de muscade râpé - Piment de Cayenne

   

• Quiche au bacon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 200 g de bacon en tranches fines - 3 oeufs 2 jaunes - 75 g d'emmental râpé - 150 g de crème épaisse - 20 cl de lait - 2 pincées de muscade - Sel, poivre Pour la pâte : - 200 g de farine 50 g - 100 g de beurre ramolli - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel

   

• Quiche à la provençale à base de faisselle

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : 250 g de Faisselle à 6 % 1 pâte brisée prête à l'emploi 200 g de champignons 100 g de fromage râpé 5 cl d'huile d'olive 2 tomates 1 courgette 3 oeufs 1 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 2 branches de persil (haché) 2 branches de basilic (haché) sel - poivre

   

• Quiche aux oignons

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 40 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de pâte brisée salée - 60 g de beurre - 1 c.à café de farine - 400 g d'oignons - 2 cl d'huile - 40 g de gruyère râpé - 1,5 dl de crème fraiche - 1,5 dl de lait - 1 oeuf 1 jaune - sel fin, poivre moulu - noix de muscade râpée

   

• Quiche aux poireaux

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 40 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de pâte brisée, - 60 g de beurre - de la farine - 40 g de poireaux - un peu de poitrine fumé - 2 cl d'huile d'olive - 40 g de gruyère râpé - 1.5 dl de crème fraiche - 1.5 dl de lait - 1 oeuf et un jaune d'oeuf - sel et poivre de moulin, de noix de muscade râpé