Flans

Résultat de recherche : Flans

• Flan pâtissier

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : Pâte brisée - 150 g de farine - 75 g de beurre - 10 cl d’eau - ½ cuillerée à café de sel - 1 cuillerée à café de sucre en poudre Crème à flan - 60 cl de lait - 70 g de maïzena - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille

   

• Flan de Courgettes à la vinaigrette d'Orange Amère

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 0 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 600g de courgettes - 6 oeufs - 1 cuillère à soupe de Maîzena - 1 cuillère à café d'olive - 1 échalote - sel et poivre - ciboulette - 20g de beurre Pour la vinaigrette à la confiture d'Orange Amère. Délayer une belle cuillerée de confiture d'Orange Amère Bonne Maman dans l'huile d'olive. Ajouter le jus d'une demie orange et fouetter bien. Rectifier l'assaisonnement selon le goût.

   

• Petits flans de Reblochon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 45 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 200 ml de crème liquide - 1/2 Reblochon de Savoie - 4 oeufs - 2 cuillères à café de maïzena - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 3 tomates - Huile d'olive - Sel et poivre - Herbes de Provence

   

• Tour Eiffel de flan et meringues au coeur de fruits

  

  Auteur : atable39
  Préparation : 40 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : moyen
  Note :

  Ingrédients : - 4 bananes faîtes - 2 oranges et pulpes - Amaretto - Sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 fromage blanc battu 0% Mg - Cacao dégraissé 2 petites cuillères - 3 crans de chocolat blanc commerce équitable amande et nougatine - Poudre de noix de coco - 15cl de crème liquide 3% mg - Eau - Sel - Agar-agar - 3 petits crans de chocolat noir corsé - 1 feuille de brick - Essence d'amande amère

   

• Pastéis de nata

  

  Auteur : lovelovelove
  Préparation : 20 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 0,5 l de lait - 250 g de sucre - 35 g de farine - 5 oeufs - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille - Jus de citron - 1 pâte feuilletée

   

• Crème brûlée au caramel

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 500 ml de caramel (soit un demi-litre) - 2 oeufs - 90 g de farine - 200 g de sucre - du cacao - 3 cuillères à soupes d'eau - 3 cuillères à soupe de sauseline - 500 ml de lait (soit un demi-litre)

   

• Flan aux asperges

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 250 g de crème fraîche - 2 bocaux d'asperges - quelques asperges vertes pour la décoration - 4 oeufs - sel et poivre

   

• Tarte au flan

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 pâte brisée - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/3 litre de lait - 3 oeufs - 40 g de semoule

   

• Flan au chocolat et aux amandes amères

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 oeufs - 25 cl de lait écrémé - 4 CS de crème fraîche à 15% de MG - 4 CC de sucre 3 CC d'édulcorant de cuisson - 2 CS d'extrait d'amandes amères - 40g de céréales amandine - 20g de chocolat râpé (70% de cacao)

   

• Flan à la farine de châtaigne

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne - 4 oeufs - 1 litre de lait - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanille - 3cl d'eau de vie (facultatif)