Gaspacho

Résultat de recherche : Gaspacho

• Gaspacho de melon grillé

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 35 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1/2 melon - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès - 2 cuil. à soupe de jus de citron vert - 6 feuilles de menthe fraîche - 4 gouttes de Tabasco - Sel et poivre du moulin - 4 tranches fines de Speck

   

• Smoothie Tomate

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 grosses tomates rouges - sel et poivre - 2 branches de céleri

   

• Gaspacho à ma façon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 10 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 concombre - 4 gousses d'ail - 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 3 tomates pelées - poivron vert - 2 c. à soupe bouillon de boeuf - 2 c. à soupe persil haché - ketchup - poivre du moulin - 1/2 c. à café de graine de cumin - 1L de jus de tomate

   

• Gaspacho andalou

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 kg de tomates - 1 concombre - 1 poivron jaune - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 200g de pain de campagne rassis - 25cl de bouillon de volaille (à partir d'un concentré) - 5 cl vinaigre de Xérès - 10 cl huile d'olive - 1 pointe de poivre de Cayenne - Sel, poivre

   

• Gaspacho à la poitrine grillée

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : poitrines : 12 fines tranches tomate fraîche : 1 kg pain de mie : 2 tranches concombre : 1 poivron rouge : 1 jus d'un citron frais huile d'olive : 4 c. à soupe vinaigre de vin : 2 c. à soupe tabasco : 4 gouttes sel, poivre

   

• Gaspacho aux billes de chèvre

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : tomates bien mûres : 600 g chèvre en buche : 200 g poivron jaune (petit) : 1 poivron rouge (petit) : 1 concombre : 1/2 oignon nouveau : 1/2 botte olives noires dénoyautées : 12 oignon : 1 ail : 2 gousses huile d'olive : 4 c. à soupe vinaigre de Xérès : 2 c. à soupe ciboulette : 2 c. à soupe tabasco pain de mie : 1 tranche sel, poivre

   

• Gazpacho

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 25 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 800 grammes de tomates bien mûres - 1 poivron rouge - 1 concombre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 pincée de cumin - 1 cuillère à café de vinaigre de vin - 1 cuillère à café de purée de tomates - 1/4 litres de bouillon de viande froid - Sel - Poivre Pour la garniture: - 2 tomates - 1 grand poivron vert - 1 petit concombre - 1 oignon - 2 tranches de pain blanc

   

• Gaspacho de melon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 melon - 1/2 melon d'Espagne - 1 tomate mûre pelée et épépinée - 1 pêche (pelée) - Feuilles d'origan - Huile d'olive - Sucre

   

• Gaspacho

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 3 tomates - 1 concombre - 1/2 poivron rouge - 2 gousses d'ail - 1 oignon - Huile d'olive - Jus de citron ou vinaigre balsamique - Sel, poivre - Piment de Cayenne (facultatif)

   

• Gaspacho aux gambas

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 30 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 concombres, - 10 cl de lait, - 8 étoiles de badiane, - une pincée d'anis en poudre, - 12 gambas papillons, - 12 pétales de tomates séchées, - 50 g de fêta, - branches de menthe fraîche, - huile d'olive, - sel et poivre du moulin.