Verrines

Résultat de recherche : Verrines

• Tiramisu au citron

  

  Auteur : dali34
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 70 gr de sucre - 250 gr de mascarpone - 24 boudoirs - 20 cl de limoncello - 240 gr de lemon curd

   

• Soupe glacée pêche abricot à l'orientale

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 boîte 4/4 de pêches au sirop - 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop (dont 12 oreillons à réserver) - 80 g de jus de citron - 20 g de beurre - 15 g de sucre poudre - 40 g d'écorces d'orange confite - 1 l de sorbet mangue - 1 petit sachet de graines de pavot - 1 petit sachet de graines de sésame (à griller au four) - 1 petite botte de menthe

   

• Soupe glacée de maïs aux saveurs guacamole

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 boîte (4/4) de maïs en grain - 2 avocats bien mûrs - 1 branche de céleri - 1 trait de vinaigre balsamique - 1,5 l de bouillon de volaille - 1 bouquet de persil - Sauce soja Tabasco Chips tacos - Sel, poivre du moulin

   

• Crème de lentilles et mouillettes de saumon fumé

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 boîte (1/2) de lentilles - 150 g de saumon fumé - 2 tranches épaisses de pain de campagne - 0,5 l de bouillon de volaille - Huile de noisette - 50 g de crème épaisse - Quelques brins d’aneth

   

• Verrine de petits pois et crème de sardines

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 15 min.
  Coût : n/d
  Difficulté : facile
  Note :

  Ingrédients : - 1 boîte (4/4) de petits pois - 1 boîte de sardines - 40 cl de bouillon de volaille - 1 pointe de curry - 1 bouquet de persil - 3 c. à soupe de crème fraîche - Sel et poivre du moulin

   

• Cocktail coup de fouet au Persil

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 5 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 yaourts grecs - 4 branches de céleri - 2 bulbes de fenouil - 1 concombre - 4 cuillerées à soupe de persil surgelé DARÉGAL - Sel, poivre du moulin

   

• Verrine facile

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 belles tomates - 1courgette - 1 boule de mozzarella - Quelques feuilles de basilic - Huile d'olive - Vinaigre balsamique - sel, poivre

   

• Verrine avocat

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : moins de 3€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 avocats bien mûrs - 2 tranches de saumon fumé - 1 citron vert - Sel, poivre - Coriandre fraîche - Oignons nouveaux

   

• Verrine saumon

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 20 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 1 concombre - Aneth - 3 ou 4 yaourts natures ou fromages blancs - Sel, poivre - 1 citron vert - Huile d'olive - Oeufs de saumon (facultatif)

   

• Verrines de petits légumes, mousse au chèvre, vinaigrette miel et balsamique

  

  Auteur : Délices de France
  Préparation : 0 min.
  Coût : entre 3 et 5€ par personne
  Difficulté : très facile
  Note :

  Ingrédients : - 2 grosses tomates - 1/2 concombre - 200g de fromage de chèvre frais - 30 cl de crème fraiche liquide - 2 cornichons hachés - 2 carottes - Gros sel Pour la vinaigrette - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe d’huile - vinaigre balsamique - sel