Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 25 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
INGRÉDIENTS 600 g d’oignons 150 g de beurre 2 l de fond blanc sel poivre 1/2 baguette 300 de gruyère
Recette Gratinee a l’oignon
PREPARATION DE LA RECETTE Éplucher et émincer les oignons. Les faire suer au beurre doucement durant 30 min. Ajouter le fond blanc, assaisonner et faire bouillir 5 min. Dresser en bol avec des tranches de baguettes grillées et saupoudrer de gruyère. Gratiner et servir.
