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Soupe de pommes de terres et de courgettes - Recettes Soupes/Potages

Soupe de pommes de terres et de courgettes





Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 25
Temps de cuisson (en minutes) : 40

Ingrédients

Ingrédients :

2 courgettes
5 pommes de terres
1 oignon
1 ou 2 cuillères à soupe de coulis
500 gr de coquillettes
2 poules au pot
l’huile
sel
eau

Recette Soupe de pommes de terres et de courgettes

Frire avec l’huile, l’oignon dans la mijoteuse.

Rajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de coulis.

Remuer et mettre un peu d’eau.

Eplucher les pommes de terres et les courgettes.

Les coupés en morceaux.

Les rajouté dans l’oignon.

Faire cuir tous les ingrédients.

Mettre l’eau pour les pâtes dans la mijoteuse.

Mettre les 2 poules au pot puis les coquillettes.

Goûter, salé si nécessaire,s’il y a un petit goût d’aciditer.

Mettre 1 morceau de sucre.

Laisser mijoter jusqu’à ce que les pâtes sont cuitent.



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