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Soupe d’hiver - Recettes Soupes/Potages

Soupe d’hiver




Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 15

Ingrédients

100 g de farfalles
1,5 l de bouillonde légumes
1 botte de coriandre ciselée
1 saucisson à l’ail
sel, poivre


Recette Soupe d’hiver

Amenez le bouillon à ébullition.
Plongez-y le saucisson à l’ail coupé en large rondelles et les pâtes.
Ramenez à frémissement, rectifiez l’assaisonnement
Ajoutez la coriandre ciselée
Servez aussitôt.



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