Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
* 150 g de pain rassis coupé en fines tranches * 6 gousses d’ail épluchées * 10 ci d’huile d’olive * 1 cuil. à soupe de paprika doux * 1,5 I d’eau bouillante * Sel
Recette Soupe chaude à l’ail
1. Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une terrine y faire revenir les gousses d’ail
2. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter les tranches de pain. Les retourner pour les frire des deux côtés.
3. Ajouter le paprika et le sel en veillant à ce que le pain ne brûle pas. Mouiller avec l’eau bouillante et laisser cuire pendant 5 min.
