Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 90
Ingrédients
Pour 6 personnes : - morue dessalée et émiettée : 200 g - ail : 3 têtes - paprika : 1 demi-cuillère à café - piments d’Espelette : 6 - pains grillés : 8 tranches - huile d’olive : 25 cl - bouillon de légumes : 1 l
Recette Soupe à la morue
- Faire revenir l’ail et le paprika dans l’huile. - Ajouter la morue et mélanger. - Ajouter le pain en morceaux, les piments mixés et couvrir à niveau de bouillon de légumes. - Laisser mijoter le tout pendant 1h30.
