Difficulté : facile Temps de cuisson (en minutes) : 120
Ingrédients
carcasse de dinde les restes dés de céleri sel et de poivre
Recette Potage à la dinde
Couper en morceaux la carcasse de la dinde et les restes. Les mettre en casserole avec des dés de céleri et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et cuire deux heures. Dégraisser. Passer au tamis. Assaisonner de sel et de poivre.
