Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Ingrédients : - 50g de margarine ou de beurre - 50g de farine - 1,5 l de bouillon - Du sel, du poivre et des noix de muscade
Recette Mehlsupp - soupe à la farine
Préparation :
- Faire fondre la margarine ou le beurre dans une casserole. - Ajouter la farine. - Faire brunir tout en remuant. * Ajouter le bouillon (eau + cubes), poivre, noix de muscade. * Faire cuire doucement une dizaine de minutes.
