Recettes
Extrait : Certains siphons à chantilly de la marque Saveur et dégustation - tutti cuisine - Tay's Kitchen sont rappelés pour cause de confusion dans les accessoires.
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Extrait : Dans le commerce ou ramassées en forêt, les châtaignes nous accompagnent durant tout l'automne et sont même présentes sur nos tables de fêtes ! Mais...
Extrait : Il y a quelques années, le grand public a découvert la gastronomie moléculaire. Pourtant, ce " nouveau " phénomène ne date pas d'hier, mais...
Extrait : A l'origine de la gastronomie moléculaire et amoureux du chocolat, Hervé This revient sur ce que lui inspire le cacao et livre ses recettes préférées. Une...
Extrait : Beignets et carnaval sont de sortie ! C'est normal, c'est mardi gras, qui est une occasion de plus de faire la fête, de s'amuser et de manger bien sûr ! Pour cet...
Extrait : Longtemps, les allergies et autres intolérances alimentaires ont laissé penser que la cuisine ne pouvait être un plaisir. C'est faux et nous vous le prouvons ! Si vous...
Extrait : Saviez-vous que le Reblochon est né d’une tricherie ? Découvrez dans ce dossier la drôle d’histoire du Reblochon de Savoie et (re)faites connaissance avec ce fromage...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Brochette de Saint-Jacques - Foie Gras au Pain d'Epices - La terrine de sanglier à l'ancienne - Gratin de pâtes - Courgettes gratinées au four - Sole au four - Dorade au four - Aiguillettes de poulet au curry - Confiture de Cerises - Merguez maison
