Recettes
Extrait : Un tout nouveau salon dédié à la gastronomie et l’art de vivre ouvre ses portes à Epernay ! En trois jours, les visiteurs découvrent le meilleur de la cuisine...
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Extrait : Lesieur nous présente ses nouvelles sauces froides, comme cette sauce indienne à base de fromage blanc mélangé au curry et à la coriandre. Christelle* l'a...
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Être coquine en faisant la cuisine ? Avec la cuisine aphrodisiaque, laissez parler vos sens ! Les températures extérieures ne sont pas au beau fixe ? C'est le prétexte...
Extrait : Il existe plusieurs variétés de homards. Mais savez-vous lequel choisir et pourquoi ? Réponse ci-dessous !
Extrait : Les huîtres se distinguent par leur poids. Elles sont donc calibrées. Un système de notes a été établit pour les reconnaître plus facilement.
Extrait : Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratique et...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Qui a dit que servir un plateau de fromages était une mince affaire ? Bien au contraire, le plateau fromage mérite autant de soin que votre repas, tant à la préparation...
Extrait : A partir de janvier 2011, la branche hongkongaise de Mc Donald's se lance dans l’organisation de… mariages.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Confiture de Cerises - Muffin aux pépites de chocolat - Sauce piquante - Tomate-cerise en pomme d'amour - Galette de pommes de terre - Pâte à ravioli maison - Paupiettes de dinde aux champignons - Dorade au four - Pâte à crêpe classique - Sole au four
