Articles culinaires

• Fête des beignets !

  

  Extrait :
  Beignets et carnaval sont de sortie ! C'est normal, c'est mardi gras, qui est une occasion de plus de faire la fête, de s'amuser et de manger bien sûr ! Pour cet...

  Lire la suite

   

• Huîtres : conseils pratiques en cuisine

  

  Extrait :
  Voici quelques astuces utiles pour cuisiner et préparer les huîtres !

  Lire la suite

   

• Les apéros dînatoires, quelle histoire !

  

  Extrait :
  L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...

  Lire la suite

   

• Chandeleur : a vous les crêpes !

  

  Extrait :
  La meilleure excuse pour manger des crêpes, c'est d'en faire une tradition et une fête ! Tous les 2 février, la chandeleur est là pour vous le rappeler !...

  Lire la suite

   

• Savourez l'huile !

  

  Extrait :
  Malgré les calories qu'elles nous apportent, les huiles sont très appréciées ! Elles conviennent parfaitement pour la cuisson, les fritures, ou pour assaisonner nos...

  Lire la suite

   

• Aimez la cuisine africaine !

  

  Extrait :
  Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des...

  Lire la suite

   

• Une tradition basque à ne pas manquer: la fête du chipiron

  

  Extrait :
  Vous passez vos vacances dans le pays basque ? Profitez-en pour faire un détour gourmand par Hendaye !

  Lire la suite

   

• Quel calibre d’huître choisir ?

  

  Extrait :
  Les huîtres se distinguent par leur poids. Elles sont donc calibrées. Un système de notes a été établit pour les reconnaître plus facilement.

  Lire la suite