Recettes
Extrait : Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...
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Extrait : La célèbre boite parisienne organise le 23 juin une nouvelle soirée The Cooks.
Extrait : Il y a quelques années, le grand public a découvert la gastronomie moléculaire. Pourtant, ce " nouveau " phénomène ne date pas d'hier, mais...
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Pour la 3ème année consécutive, le festival international de la photographie culinaire a ouvert ses portes dans les Pyrénées, à Oloron Sainte-Marie plus...
Extrait : La période des fêtes de fin d'année est synonyme de grands repas, de grignotages, d'apéritifs quotidiens en famille ou entre amis. Pour ceux qui souhaitent faire...
Extrait : De la traditionnelle bûche aux petites truffes au chocolat toutes simples, cette année les desserts seront fait maison !
Extrait : Originaire des Etats-Unis, le brunch est une tradition culinaire anglo-saxonne. Le mot " brunch " est un mélange des mots " breakfast " et " lunch ". Comme son...
Extrait : Cette année, vous organisez Noël dans votre Home sweet home et vous ne savez pas comment faire pour vous en sortir sans encombre... Voici quelques conseils utiles pour recevoir...
Extrait : Créateur de la gastronomie moléculaire, Hervé This revient sur sa passion de la chimie et son goût pour la cuisine avec laquelle il aime s'amuser !
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Paupiettes de dinde aux champignons - Fondant au chocolat - Dorade au four - Pâte à pizza - Galette de pommes de terre - Gratin de pâtes - Sauce curry - Merguez maison - Pâte à ravioli maison - Courgettes gratinées au four
