Recettes
Extrait : Comment ne pas être séduit par ce délicieux légume qu'est l'asperge ? Bon pour l'organisme si vous souhaitez faire attention, c'est également un...
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Extrait : Néfaste pour la santé, l’excès de sel est aujourd’hui un des grands enjeux de santé publique. Comment dès lors réduire la teneur en sel des...
Extrait : Les cucurbitacées, ou plus usuellement les courges, ne sont pas uniquement présentes dans nos cuisines pour se refaire une beauté pour Halloween ! Elles sont (surtout)...
Extrait : L'automne est arrivé et avec lui la saison des champignons ! Si vous avez la chance d'habiter près d'une forêt, une petite cueillette forestière...
Extrait : Dans la nouvelle gamme de charcuteries Aoste Sélection, nous avons demandé le jambon cuit, « tranches épaisses ». Est-il aussi savoureux que sur son emballage ?...
Extrait : L’édition 2010 du Salon International de l’Agroalimentaire (SIAL) ouvre ses portes au parc d’exposition de Villepinte du 17 au 21 octobre. Il réunit les professionnels...
Extrait : La période des fêtes de fin d'année est synonyme de grands repas, de grignotages, d'apéritifs quotidiens en famille ou entre amis. Pour ceux qui souhaitent faire...
Extrait : L'automne est installé et avec lui la saison des vendanges... Pour se faire un peu d'argent de poche en attendant la rentrée universitaire ou pour terminer en beauté...
Extrait : Beignets et carnaval sont de sortie ! C'est normal, c'est mardi gras, qui est une occasion de plus de faire la fête, de s'amuser et de manger bien sûr ! Pour cet...
Extrait : Du 4 au 6 juin 2010, la ville de Nantes accueille l'opération « Une ferme en ville », dans le cadre de la semaine de la « Fraîch'attitude ».
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à ravioli maison - Fromage de tête de porc fermier - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Pommes de terre farcies - Riz aux crevettes et curry - Moules a la Plancha - Lait de poule - Purée maison - Beignets natures - Verrines tomates, chèvre et lardons
