Recettes
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
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Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Pendant les fêtes de fin d'année, la pintade se dévoile et se pare de ses plus beaux atours. Mais la pintade est aussi une bonne alternative au poulet :...
Extrait : La chair fine et délicate de l'huître demande un traitement spécial ! Voici quelques explications et conseils pour la déguster comme il se doit !
Extrait : Les cucurbitacées, ou plus usuellement les courges, ne sont pas uniquement présentes dans nos cuisines pour se refaire une beauté pour Halloween ! Elles sont (surtout)...
Extrait : Vous êtes pressés mais vous voulez manger quelque chose d'original ? Les papillotes sont faites pour vous. Rapides à préparer, vous pouvez laisser vos envies prendre...
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à crêpe classique - Mousse au chocolat gourmande - Salade de pâtes au surimi - Moules a la Plancha - Panini maison au poulet - Sauce curry - La terrine de sanglier à l'ancienne - Tomate-cerise en pomme d'amour - Beignets natures - Fondant au chocolat
