Recettes
Extrait : Le Château de Bouïs a reçu sa deuxième médaille en deux ans du prestigieux prix DECANTER. Après la médaille d’argent en 2009 pour la cuvée...
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Extrait : Les 5,6 et 7 novembre 2010, le salon Festi Festin vous invite à Strasbourg pour découvrir les nouvelles tendances des arts de la table, de la décoration et de la gastronomie...
Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
Extrait : Avec le mois d'août, septembre est le mois où il existe le plus de fruits et légumes de saison. Entre l'été et l'automne, son coeur balance, pour la...
Extrait : Être coquine en faisant la cuisine ? Avec la cuisine aphrodisiaque, laissez parler vos sens ! Les températures extérieures ne sont pas au beau fixe ? C'est le prétexte...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Extrait : La marinade rendra vos viandes et vos poissons parfumés et tendres à souhait ! Laissez macérer vos aliments pendant plusieurs heures avant leur cuisson et le rendez-vous avec la...
Extrait : Saviez-vous que le Reblochon est né d’une tricherie ? Découvrez dans ce dossier la drôle d’histoire du Reblochon de Savoie et (re)faites connaissance avec ce fromage...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Jardinière de légumes - Seiches à la Plancha - Dorade au four - Tomate-cerise en pomme d'amour - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Brochette de Saint-Jacques - Lait de poule - Pâte à crêpes pour la créperie - Sauce champignons - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles
