Recettes
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
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Extrait : Le dimanche 10 octobre a lieu la « Foire aux potirons et légumes oubliés » de Tranzault (Indre). L’occasion pour tous les gourmets de découvrir des saveurs...
Extrait : Entre deux repas de fêtes ou après la période de fin d'année, le corps est mis à rude épreuve. Repas et aliments riches, quantités astronomiques,...
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Extrait : Longtemps, les allergies et autres intolérances alimentaires ont laissé penser que la cuisine ne pouvait être un plaisir. C'est faux et nous vous le prouvons ! Si vous...
Extrait : Du 15 au 18 septembre, les vignerons de Bandol (Var) vous accueillent sur leurs domaines. Ils vous invitent à partager leurs activités pendant les vendanges. Une occasion rare de...
Extrait : La chair fine et délicate de l'huître demande un traitement spécial ! Voici quelques explications et conseils pour la déguster comme il se doit !
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Jardinière de légumes - Sauce au yaourt - Fromage de tête de porc fermier - Sauce champignons - Verrines tomates, chèvre et lardons - Brochettes de légumes à la Plancha - Pâte à ravioli maison - Chou-fleur vapeur - Lapin chasseur façon grand-mère - Purée de châtaignes
