Recettes
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
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Extrait : Délices de France vous donne les clés pour bien choisir sa viande d’agneau : comment s’y retrouver parmi les morceaux, les races et les labels ?
Extrait : Viande plutôt calorique, la viande d’agneau, qui renferme de nombreux nutriments, a néanmoins toute sa place dans nos assiettes.
Extrait : Du 7 au 13 juin, découvrez l'agneau sous toutes ses formes grâce à l'opération Agneau Presto et profitez des démonstrations de grands chefs dans les rues...
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Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Confiture de Cerises - Seiches à la Plancha - Galette de pommes de terre - Brochette de Saint-Jacques - Foie Gras au Pain d'Epices - Croquettes de pommes de terre - Fondant au chocolat - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Pommes de terre farcies - Beignets natures
