Recettes
Extrait : Délices de France vous donne les clés pour bien choisir sa viande d’agneau : comment s’y retrouver parmi les morceaux, les races et les labels ?
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Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
Extrait : Viande plutôt calorique, la viande d’agneau, qui renferme de nombreux nutriments, a néanmoins toute sa place dans nos assiettes.
Extrait : Du 7 au 13 juin, découvrez l'agneau sous toutes ses formes grâce à l'opération Agneau Presto et profitez des démonstrations de grands chefs dans les rues...
Extrait : Le Géant Vert (celui du maïs, pas Shrek !) fête ses 50 ans ! A cette occasion, la marque ouvre du 5 au 11 juillet un restaurant éphémère qui proposera midi et...
Extrait : Mon premier est un délicieux petit gâteau commençant par " ma ". Mon tout est un biscuit aux mille saveurs ! Vous l'aurez compris, le macaron est à...
Extrait : Le magazine professionnel Le Chef vient de nommer le meilleur pâtissier de l'année ! Pour 2010, c'est donc Camille Lesecq, exerçant dans les cuisines du prestigieux...
Extrait : Il existe plusieurs variétés de homards. Mais savez-vous lequel choisir et pourquoi ? Réponse ci-dessous !
Extrait : La célèbre boite parisienne organise le 23 juin une nouvelle soirée The Cooks.
Extrait : Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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