Recettes
Extrait : Les cucurbitacées, ou plus usuellement les courges, ne sont pas uniquement présentes dans nos cuisines pour se refaire une beauté pour Halloween ! Elles sont (surtout)...
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Extrait : L'automne est arrivé et avec lui la saison des champignons ! Si vous avez la chance d'habiter près d'une forêt, une petite cueillette forestière...
Extrait : D’origine grecque, la Feta est un fromage à pâte molle, de couleur blanche, fabriqué avec du lait de brebis ou d’un mélange de lait de brebis et de...
Extrait : Principalement consommées pendant les fêtes de Noël, les huîtres sont les stars de fin d'année ! Peu calorique et riche en minéraux, l'huître a...
Extrait : L’édition 2010 du Salon International de l’Agroalimentaire (SIAL) ouvre ses portes au parc d’exposition de Villepinte du 17 au 21 octobre. Il réunit les professionnels...
Extrait : L'automne est installé et avec lui la saison des vendanges... Pour se faire un peu d'argent de poche en attendant la rentrée universitaire ou pour terminer en beauté...
Extrait : Beignets et carnaval sont de sortie ! C'est normal, c'est mardi gras, qui est une occasion de plus de faire la fête, de s'amuser et de manger bien sûr ! Pour cet...
Extrait : Du 4 au 6 juin 2010, la ville de Nantes accueille l'opération « Une ferme en ville », dans le cadre de la semaine de la « Fraîch'attitude ».
Extrait : Combien dépensez-vous de calories lorsque vous faites vos courses ? Est-ce que vous brûlez des calories en regardant la télévision ? Autant de réponses que vous...
Extrait : A l'occasion de la Coupe du Monde de Football, le pâtissier français Franck Deville vient de créer une collection limitée de macarons.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Courgettes gratinées au four - Gratin de pâtes - Seiches à la Plancha - Chou-fleur vapeur - Brochette de Saint-Jacques - Fromage de tête de porc fermier - Fondant au chocolat - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Sauce au yaourt
