Recettes
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
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Extrait : Délices de France vous donne les clés pour bien choisir sa viande d’agneau : comment s’y retrouver parmi les morceaux, les races et les labels ?
Extrait : Viande plutôt calorique, la viande d’agneau, qui renferme de nombreux nutriments, a néanmoins toute sa place dans nos assiettes.
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Extrait : Délices de France vous donne toutes les clés pour bien choisir sa viande de porc et s’y retrouver parmi les morceaux et les labels de qualité.
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Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Galette de pommes de terre - Fondant au chocolat - Riz aux crevettes et curry - Sauce champignons - Verrines tomates, chèvre et lardons - Lapin chasseur façon grand-mère - Panini maison au poulet - Gelée de pommes - Beignets natures - Brochettes de légumes à la Plancha
