Recettes
Extrait : Avant d’acheter son saumon fumé, il est indispensable de se renseigner sur les différentes mentions présentes sur l’emballage !
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Extrait : Les 19 et 20 septembre 2010, la Food and Drug Administration* (FDA) examinera une nouvelle espèce de saumon de l’Atlantique génétiquement modifié afin de...
Extrait : Accessible au plus grand nombre, le saumon fumé est incontournable pour les fêtes de Noël ! Mais savez-vous comment il est fumé ?
Extrait : Après deux ouvrages de la même collection (400 voyages de rêves et 400 voyages de rêves, Les hauts lieux de l'humanité), National Geographic remet le couvert...
Extrait : La Cité de l'architecture et du patrimoine expose actuellement un gâteau géant digne de figurer dans le Guinness Book : la « Tour sans faim ».
Extrait : Des scientifiques des universités de Sheffield et de Warwick se sont penchés sur un débat centenaire : qui de la poule ou de l’œuf vint au monde en premier ?
Extrait : Anne-Sophie Pic, seule chef trois étoiles de France, s’est vue décerner le prix Veuve Cliquot 2011 San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Award.
Extrait : A l'occasion de la Coupe du Monde de Football, le pâtissier français Franck Deville vient de créer une collection limitée de macarons.
Extrait : Interdire l'implantation des fast-food à moins de 200 mètres des établissements scolaires ? C'est la proposition qu'a faite le député Philippe...
Extrait : Les World Cheese Awards 2010 sont formels : le meilleur fromage du monde est anglais ! Elu par un jury de professionnels, le Cornish Blue est le meilleur fromage du monde.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Seiches à la Plancha - Chou-fleur vapeur - Salade de pâtes au surimi - Aiguillettes de poulet au curry - Muffin aux pépites de chocolat - Sauce piquante - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Späetzle alsaciennes - Gratin de pâtes - Lait de poule
