Articles culinaires

• La Foire aux Vins 2010

  

  Extrait :
  Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.

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• Choisir sa viande de porc

  

  Extrait :
  Délices de France vous donne toutes les clés pour bien choisir sa viande de porc et s’y retrouver parmi les morceaux et les labels de qualité.

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• Conservation, décongélation et cuisson de la viande de porc

  

  Extrait :
  Quelques conseils pour préserver au mieux votre viande jusqu’au moment de sa dégustation. Vous profiterez alors de toutes ses saveurs !

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• Résultat du test Sauce Indienne Lesieur

  

  Extrait :
  Lesieur nous présente ses nouvelles sauces froides, comme cette sauce indienne à base de fromage blanc mélangé au curry et à la coriandre. Christelle* l'a...

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• Foire nationale aux fromages : dégustations et animations

  

  Extrait :
  Les 5 et 6 juin prochain, la ville de Sainte- Maure de Touraine accueille la « Foire nationale aux fromages ».

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• Une militante de la cause végétarienne habillée de la tête aux pieds… en feuilles de laitue

  

  Extrait :
  Les embouteillages du dimanche, les Jordaniens y sont pourtant habitués. Mais ce dimanche 25 juillet, les bouchons sont particulièrement mémorables au rond-point First Circle...

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• Apports caloriques et nutritionnels de la viande de porc

  

  Extrait :
  Moins calorique qu’on ne le pense souvent, la viande porc offre une richesse nutritionnelle remarquable.

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• Du saumon OGM bientôt en vente aux Etats-Unis ?

  

  Extrait :
  Les 19 et 20 septembre 2010, la Food and Drug Administration* (FDA) examinera une nouvelle espèce de saumon de l’Atlantique génétiquement modifié afin de...

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• Foire aux légumes rares de Tranzault le 10 octobre

  

  Extrait :
  Le dimanche 10 octobre a lieu la « Foire aux potirons et légumes oubliés » de Tranzault (Indre). L’occasion pour tous les gourmets de découvrir des saveurs...

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• Un burger aux noix de Saint jacques !

  

  Extrait :
  Après le burger au foie gras de Quick, Speed Burger crée pour les fêtes un burger... aux noix de St Jacques.

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