Recettes
Extrait : Ah, la Saint-Valentin ! La fête des amoureux suscite chaque année son lot de controverses. Ses principaux détracteurs la juge trop commerciale, tandis que pour les autres, elle...
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Extrait : Lesieur nous présente ses nouvelles sauces froides, comme cette sauce indienne à base de fromage blanc mélangé au curry et à la coriandre. Christelle* l'a...
Extrait : La ville de Saint-Etienne accueille la première édition du salon Bio « Respirez la Vie » du 21 au 23 mai 2010.
Extrait : Le leader mondial du café, Nestlé, s’associe à Rainforest Alliance*, une ONG internationale, pour créer un nouveau programme de production de café. Le «...
Extrait : Le 16 novembre 2010 à 19h se tient à Paris un café-débat sur les risques de l’alimentation industrielle.
Extrait : Après le burger au foie gras de Quick, Speed Burger crée pour les fêtes un burger... aux noix de St Jacques.
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Les français sont de grands consommateurs de yaourts et pourtant, rares sont ceux qui osent les confectionner eux-mêmes. Pour réaliser vos propres yaourts, consultez les...
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Brochette de Saint-Jacques - Galette de pommes de terre - Chou-fleur vapeur - Merguez maison - Pâte à pizza - Beignets natures - Fromage de tête de porc fermier - Brochettes de légumes à la Plancha - Purée maison - Tomate-cerise en pomme d'amour
